「enn」は、新潟県燕市の金属加工業の集合体から誕生した、
キッチン&ダイニングウエアのブランドです。
古今東西の食文化、素材、技術の融合を通して、
新しい「和」を世界に提案していきます。
「enn」の「和」は、自然との共生に基づくもの。
そこには、四季のうつろいを楽しみ、
自然を愛でる日本古来の食文化があります。
使い続けるほどに味の出る伝統工芸の鎚起銅器は、
手作りならではの存在感に、今日的なモダンさを加えました。
ステンレスやチタンの洋食器は、伝統的な素材である漆や、
自然からのモチーフとの組み合わせによって
これまでにない「和」の個性を表現しています。
Japanesque
fusionが生んだ「enn」。
表面的ではない、深くて新しい「和」がここにあります。
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